5月22日，安庆师范大学生命科学学院的大学生创意食品工艺协会前往安庆师范大学附属龙城幼儿园，开展“以食品为舞，馈劳动之歌”食品教育活动。教师张圆圆和胡婷携5名协会成员参加活动。

摆放海苔、铺满米饭、配菜刷酱，协会成员张颖化身为“厨师”，为幼儿园小朋友们送上了一堂“舌尖上的教育课”。

以古诗《悯农》为引，结合趣味小游戏，协会成员吴洁明向小朋友们讲述着劳动节的由来，帮助他们树立劳动光荣观念。她表示，这是自己第一次做讲解，小朋友的积极互动让她忘却了初上台时的紧张，从而能够更加自如地传授知识。“我在制作、讲解PPT的时候，其实也在不断丰富我对劳动观念的理解。对我来说，这是一次新奇的体验。”

“有的小朋友做完一个就吃一个，真的特别可爱！”食品科学与工程专业2021（1）班的曹治楠表示，与自己在家里制作饭团的感受不同，她很喜欢和小朋友们一起劳动时的轻松愉悦的氛围。“我可以发挥专业知识，为小朋友们进行健康饮食的搭配，第一次明显感觉到所学专业的用处。”

五角星、米奇、小猪佩奇……在小老师们的带领下，小朋友们发挥创意和想象，制作出各式各样的饭团。他们还将成品饭团送给自己的好朋友、老师及园长，一同分享劳动成果。

据活动负责人、食品科学与工程专业2020（1）班的董少武介绍，此次活动分为知识讲解、实践操作和分享成品三个部分。他表示，生命科学学院与附属龙城幼儿园一直保持着长期合作的关系，曾联合开展过食品安全科普、食物教育等实践课程。“这次活动可以帮助幼儿园小朋友了解更多食品知识，有助于孩子们健康成长。”

教师胡婷表示，此次食品教育课不仅丰富了教学形式，让学生们能够从实践中提升自己的专业能力，也为学生的校园生活增加了趣味。“协会成员在带领孩子们制作美食的同时，也在帮助孩子们了解美食、热爱美食、分享美食。”

“希望通过此次活动能让更多人懂得劳动、尊重劳动者，体会劳动的快乐和劳动果实的来之不易。”董少武表示，此次活动不仅培养了社团成员的个人能力，增强他们的自信心与责任心，也有助于帮助幼儿园小朋友树立劳动光荣观念，在培养他们的动手能力的同时，进一步弘扬劳动光荣的优秀品质。（撰稿：滕军 方艳君 摄影：倪若楠 审核：张辉）