可乐鸡翅、菠萝咕咾肉、西红柿套餐……4月26日，生命科学学院在校龙湖食堂举办“寻找舌尖上的美味”厨艺大赛，进一步推进大学生劳动教育。经过初赛的角逐，共有8支队伍进入决赛。

经过菜品制作、菜品介绍和现场点评三个环节，食品科学与工程专业2022（1）班的范文静、朱欣怡、孙如琪团队获得一等奖，生物科学类专业2022（1）班的王彦钰、王珍珍、左萌、方淑晨团队和生物科学类专业2022（2）班的李美林团队获得二等奖，生物科学类专业2021（7）班的范文慧团队和生物科学类专业2022（8）班的吴静怡团队获得三等奖。

清洗食材、切块翻炒、盛放摆盘，食品科学与工程专业2022（1）班的范文静化身为掌勺“大厨”，在注意火候的同时，也向队伍成员传授着炒菜要点。她表示，她们第一次尝试制作菠萝咕唠肉，刚开始制作时都有点“手忙脚乱”。“我们都很喜欢做菜，属于是专业对口了！”

胡萝卜、玉米与饭粒混合翻炒，半颗菠萝挖空当作碗碟，生物科学类专业2022（8）班的吴静怡团队所做的菠萝炒饭一经出场，便吸引了不少学生的注意。由于外型酷似海绵宝宝的家，她和队友便为这道菠萝炒饭起名为“菠萝屋”。谈及想法来源，吴静怡表示，由于队伍成员喜欢吃菠萝，就将做菜和饮食习惯结合了一下。“我很享受做菜的过程。”

“菜品里有家的味道！”食堂厨师刘师傅担任比赛评委，点评着选手制作的菜品。他表示，每一道菜品各具特色，她在品尝美食时，也能够体会学生制作菜肴的心情。  

“希望参与学生能够从活动中培养厨艺兴趣，在动手实践中提高生活自理能力。”活动负责人、生物科学类专业2021（7）班的姜洁晨表示，举办厨艺比赛能够帮助学生树立团队合作意识，在共同制作中加深同学情谊。（撰稿：滕军 方艳君 摄影：董依晴 高甜 审核：张辉）